ゲッケイジュ クスノキ科ゲッケイジュ属 常緑高木
10月10日の誕生花 ゲッケイジュ
ゲッケイジュの乾燥させた葉はとても香りがよく、料理によく利用されます。ゲッケイジュの木は成長すると10m以上にも育ちますので、葉を収穫しながら樹形を整えていくことも可能です。花もち1から2週間程度
英名 | Laurel(ローレル) |
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別名 | ローレル、ローリエ、ベイリーフ |
原産地 | 地中海沿岸 |
大きさ | 5~10m |
花色 | 薄黄色 |
葉の形状 | 長楕円形 |
花言葉 | 勝利、死すとも変わらず、栄光 |
開花期 | 4~5月 |
最盛期 | 3~9月 |
入手できる時期 | 周年 |
用途 | 切り花、ハーブ |