カタクリ ユリ科カタクリ属 多年草
１月２８日の誕生花 カタクリ
カタクリの外国産の園芸種は、花色も豊富で栽培しやすく、鉢植えの花として人気があります。下向きに咲くその姿が、清楚さやたおやかさを感じさせてくれることから花言葉も「初恋」「寂しさに耐える」となったようです。
カタクリという名前は、「カタカゴ」かた転じたという説と「カタコユリ（小さなユリ）」の略されたものという説があります。また、現在の「かたくり粉」の多くは、じゃがいもやとうもろこしのでんぷんから作られている代用品で、本来この花の鱗茎から作られていたため、「かたくり粉」となりました。
| 英名 | Dogtooth violet（ドッグツース・バイオレット） |
|---|---|
| 別名 | カタコ、カタカゴ |
| 原産地 | 北海道から九州 |
| 大きさ | 茎の高さは１５ｃｍ位 |
| 花色 | 紫から白 |
| 花言葉 | 初恋、寂しさに耐える |
| 開花期 | ３～５月 |
| 最盛期 | ４月 |
| 入手できる時期 | ３～５月（鉢植え）、７～９月（球根） |
| 花持ち | ３～７日程度 |
| 用途 | 鉢植え、花壇 |
誕生日別 1月の誕生花
