ストック

ストック アブラナ科マッティオラ属 一年草

12月21日の誕生花 ストック

ストックは、甘い良い香りが特長ですが、切り花として茎をたたいて水揚げする際にはダイコンに似た香りがします。枝分かれする品種もありますが、八重咲きのボリュームのある無分枝の品種が豊富です。


ストックの別名は「アラセイトウ」といいますが、これはストックの葉や茎に生えている白い産毛が、「ラセイタ」という毛織物に似ているので、「葉ラセイタ」がなまって変化し、「アラセイトウ」になったのではないかといわれています。

英名 Gilly flower(ジリーフラワー)
別名 アラセイトウ(紫羅欄花)
原産地 南ヨーロッパ
大きさ 草丈40cmから80cm。草丈20cmは矮性種
花色 白、桃、赤、赤紫、藤青、淡黄、他
葉の形状 全緑の長楕円形か倒披針形
花言葉 愛の絆、永遠の美、真面目
開花期 11月から5月
最盛期 12月
入手できる時期 11月から4月
花持ち 5日から10日程度
用途 切花、鉢植え、庭植え