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ウイキョウ セリ科 一年・宿根草

6月23日の誕生花 ウイキョウ

ウイキョウは、フェンネルという別名でハーブとして有名です。全草に強い香りがあり、古くから薬用や香辛料として利用されてきました。庭植え、切り花として楽しみ、茎、葉、種子をハーブとして利用できます。

花もち5日から1週間程度

英名 Fennel(フェンネル)
別名 フェンネル
原産地 地中海沿岸
大きさ 草丈、1mから2m
花色
花言葉 賛美に値します、力量
開花期 6月から7月
最盛期 6月
入手できる時期 5月から9月
用途 庭植え、切り花、ハーブ