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カタクリ ユリ科カタクリ属 多年草

1月28日の誕生花 カタクリ

カタクリの外国産の園芸種は、花色も豊富で栽培しやすく、鉢植えの花として人気があります。下向きに咲くその姿が、清楚さやたおやかさを感じさせてくれることから花言葉も「初恋」「寂しさに耐える」となったようです。


カタクリという名前は、「カタカゴ」かた転じたという説と「カタコユリ(小さなユリ)」の略されたものという説があります。また、現在の「かたくり粉」の多くは、じゃがいもやとうもろこしのでんぷんから作られている代用品で、本来この花の鱗茎から作られていたため、「かたくり粉」となりました。

英名 Dogtooth violet(ドッグツース・バイオレット)
別名 カタコ、カタカゴ
原産地 北海道から九州
大きさ 茎の高さは15cm位
花色 紫から白
花言葉 初恋、寂しさに耐える
開花期 3月から5月
最盛期 4月
入手できる時期 3月から5月(鉢植え)、7月から9月(球根)
花持ち 3日から7日程度
用途 鉢植え、花壇